説明
アンデコ × 韓国フラワーデザイン協会（KFDA）
「ナイフフラワーケーキ」＊2回シリーズ（レッスン受講順不同）
餡をアートナイフを使って作りだす「ナイフフラワーケーキ」レッスンです。
ナイフフラワーは、数種のナイフを使用して、花びら一枚一枚を作り、花を表現する工芸です。ナイフの種類、特性、角度によって変わる花びらの形をマスターされますと、さまざまなものに応用が可能な工芸です。韓国でも新しい分野で、初心者の方から受講いただけますと同時に、ナイフフラワーデザイナーの資格が得られる2回のコースです。
このレッスンでは、芍薬（シャクヤク）、ダリア、エキニシアを学びます。うっとりするようなシャクヤクの自然な花びら、曲線の花びらが幾重にも重なっているダリア… 花びらにはみずみずしい露の水玉が。またアーティスティックに色づいた葉が花の美しさをさらに引き立てます。
背景の絵のようなエキニシア… それらを美しい絵画のようにアレンジする表現のスキルを学びます。新しいスキルをたくさん取り入れました。特に今回は、さまざまな素材を用いてビンテージ風の背景処理をする技法もお教えいたします。
講師：韓国フラワーデザイン協会 会長・JAY FLOWER CAKE LESSON主宰 アン スジ
受講料：25,000円（税・レシピ使用料込）
日時：2020年2月18日（火）10:00-17:00（10分前開場）
場所：DUCE MIX KITCHEN （大阪市福島区吉野2-13-10）
＜最寄り駅＞
＊地下鉄千日前線「野田阪神」駅 7番出口より徒歩1分
＊JR大阪環状線「野田駅」より徒歩5分
＊JR東西線「海老江駅」７番出口より徒歩1分
＊阪神電鉄「野田駅」より徒歩3分
駐車場はご用意しておりませんので、お車でご来場の際は近隣の 有料駐車場をご利用ください。
※ パン屋さんの3階です。奥のエレベーターをご利用ください。
● 持って来るもの
基本の道具類（リフター）筆記用具、エプロン、手ふき2枚、簡単な昼食、持ち帰り用バッグ（場合により保冷剤）ナイフはご準備いたします。※ナイフをお持ちの方はお持ちください。※ ご希望の方には当日販売いたします。
● 受講料にはレシピ使用料、消費税が含まれます。修了証をご希望の方はKFDAより発行いたします（有料）
詳細・お申込みはこちらから（2レッスンを修了された方のみ）
● キャンセルポリシー
お申し込みをもって予約確定させていただきます。材料手配に伴い、1週間前からキャンセル料金が発生いたします。キャンセル料はご入金前でもがかかります。
7日前～レッスン前日まで 受講料の50%
当日 受講料の100%
※ 天候、天災などによるレッスン中止に関しましては、日程変更をもって対応させていただきます。
