– Teacher –

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イ ソジン
Lee Shojin

■ 所有資格 ■

慶南大学大学院 食品工学専攻
韓食調理技能士
洋食調理技能士
製パン技能士
製菓技能士
ふぐ調理技能士
日本食調理技能士
中国食調理技能士
調酒技能士
調理産業技士(韓国料理)
韓国コーヒー教育協議会 バリスタ2級
産業能力開発訓練教師

■ 修了 ■

宮中料理研究院 宮中料理および婚礼料理科 修了
宮中餅菓研究院 宮中餅菓科 修了
韓国調理師会中央会 高級中国料理 終了

■ 受賞歴 ■

2006年 慶尚南道料理技能大会 金賞
2006年 慶尚南道料理技能大会 衛生団体長協議会賞
2006年 韓国調理師会中央会賞

■ 経歴 ■

馬山料理製菓職業専門学校 専任講師
昌原女性人力開発センター(YWCA) 家庭料理 講師
新世界百貨店馬山店文化センター 料理および餅 講師
昌原・鎮海女性会館 家庭料理 講師
慶尚南道女性能力開発センター パーティ料理 講師
第1回大韓民国キムチエクスポ キムチ活用料理講師
ジニ餅ケーキ 代表
ジニクッキングクラス 代表